Dit onderwerp leek aanvankelijk vooral een onderwerp te zijnWalmartverhaal.Walmartis een goed uitgangspunt, aangezien dit waarschijnlijk het meest bekende geval- is.
Walmartkondigde in 2024 aan dat ze tegen 2026 elektronische schaplabels in een paar duizend winkels gaan uitrollen. Na een pilot in Texas besloten ze het groots aan te pakken. Waar gebruikt Walmart dit systeem voor? Twee dingen: ten eerste wijzigen werknemers prijzen via een mobiele app-een taak die vroeger twee dagen duurde, duurt nu slechts enkele minuten. Ten tweede knipperen de labels met licht, zodat medewerkers snel artikelen kunnen lokaliseren die moeten worden bijgevuld of gepickt. Voor een supermarkt die tienduizenden SKU's beheert, betekent dit echt geld aan efficiëntiewinst.
Europa doet dit echter al tientallen jaren.Metroin Duitsland begon halverwege de -90s-mogelijk in 1995 met dit spel, hoewel dit niet volledig bevestigd is, toen een Zweeds bedrijf het contract voor hun Cash & Carry-winkels binnenhaalde. Bijna dertig jaar eerder dan wat veel mensen 'nieuwe technologie' noemen.
Dus toen Amerikaanse politici afgelopen zomer in paniek raakten over de 'surge pricing', hebben de Europeanen deze dingen voor altijd gehad en niemand komt op straat in opstand over de broodprijzen.
Over die controverse later meer. Eerst meer over wie deze dingen daadwerkelijk gebruikt.
Detailhandelaren in de Verenigde Staten
Kroger started testing sometime around 2018, maybe a bit earlier, and has expanded to a few hundred stores now. Their system has some fancy name-EDGE something, which stands for Enhanced Display for Grocery Environment-and besides displaying prices, can show nutritional information, personalized ads, and coupons. Their CEO at the time said something grand about building a seamless ecosystem powered by data. Notable about Kroger was their response to "surge pricing" concerns-"To be clear, Kroger has never used surge pricing." That's a strong statement, and why this controversy is essentially a non-issue will be expanded on later.
Amazone versEnGeheel voedselheb ze natuurlijk ook. Amazon wil elke in-winkeltechnologie-elektronische schaplabels uitproberen om synergie te creëren met hun Just Walk Out-kassa-gratis systeem.Kohl'swas zelfs nog eerder en gebruikte ze sinds ongeveer 2015, waardoor ze een van de eerdere adopters in de VS warenDoelis ook begonnen met de implementatie, hoewel het gebruik ervan een beetje anders is-ze gebruiken voornamelijk elektronische schaplabelsoftware om vooraf- winkelindelingen en schapvolgordes in te voeren, meer als een hulpmiddel voor schapbeheer.
Europa
De Europese markt bevat gevallen die de Amerikaanse inzet bijna bescheiden doen lijken.
Duitsland
Duitsland is waarschijnlijk het meest agressief. DeAldiDe broers doen momenteel iets heel Duits-een formele bakwedstrijd-met meerdere leveranciers tegelijk. Er concurreren minstens drie of vier leveranciers, waaronder dat Koreaanse bedrijf en het Franse bedrijf. Klassieke zet: waarom kiezen voor één leverancier als je ze kunt laten concurreren?Aldi Zuidheeft tot nu toe misschien wel honderd-winkels uitgerust, maar ze hebben duidelijk geen haast om zich te binden. Ondertussen is er nog een Duitse keten-Kaufland-uitrollen om eerst secties te produceren, enLidlging all-in met een van de grote Europese leveranciers.
Maar de meest eerlijke mening komt vandm, de drogisterijketen. Hun IT-man zei het gewoon ronduit-iets over hoe het terugverdienen van de substantiële investering moeilijk blijft, en daarom blijven ze testen. Klinkt logisch als je erover nadenkt-dm gebruikt vaste prijzen, dus wat versnellen ze precies? Niet iedere retailer heeft dit nodig.
Frankrijk
France has a bit of a home advantage here-one of the world's largest electronic shelf label suppliers is headquartered there. There's a CarrefourEen opmerkelijk voorbeeld: een conceptstore in Parijs installeerde in één keer duizenden labels, waarbij stadsontwerp, biologische voeding en lokale diensten werden gecombineerd. Europeanen zijn echt geavanceerder dan Amerikanen als het gaat om retailconcepten.
Nederland
Over verfijnd gesproken-Albert Heijnin Nederland heeft iets echt nieuws bedacht. Vanaf 2023 testten ze AI-gestuurde 'dynamische kortingen': producten worden automatisch in prijs verlaagd op basis van de vervaldatum-hoe dichter bij de vervaldatum, hoe steiler de korting. Het algoritme houdt rekening met locatie, promoties, het weer, historische verkopen en voorraad. Iemand van hun duurzaamheidsteam zei zoiets als: supermarkten gooien elke dag enorme hoeveelheden producten weg, en dat vinden ze te veel. Als dit daadwerkelijk een deuk in de voedselverspilling veroorzaakt, rechtvaardigt dat alleen al de technologie.
Verenigd Koninkrijk
Goede gegevens over Groot-Brittannië zijn moeilijk te verkrijgen. Verspreide implementaties, niets systematisch.
Noorwegen
Noorwegen verdient echter een aparte vermelding. Een van de grote supermarkten- daar beschikt over feitelijke gegevens waaruit blijkt dat de klanttevredenheid is toegenomen na het installeren van elektronische schaplabels, omdat het winkelend publiek de duidelijkere productinformatie en allergenendetails prettig vond. Onverwacht-er werd aangenomen dat deze labels puur een operationeel spel waren, maar blijkbaar merken klanten dit ook daadwerkelijk op. Noorse consumenten zijn er al aan gewend dat de prijzen van levensmiddelen regelmatig veranderen.
Maar in augustus 2024 kwam er groot nieuws uit Noorwegen: hun mededingingsautoriteit legde een enorme boete op aan verschillende grote supermarktketens wegens het illegaal delen van prijsinformatie. Hoewel het om menselijke 'prijsjagers' ging en niet om elektronische schapetiketten zelf, luidde deze zaak een alarmsignaal voor de hele sector.-Als technologie voor prijstransparantie wordt misbruikt, zijn er antitrustrisico's.
Azië
Wat er in Azië gebeurt, is een heel ander verhaal.
Japan
Japan is waarschijnlijk het meest interessante geval. De overheid heeft feitelijk een harde deadline gesteld: gemakswinkels moeten in 2025 volledige dekking van RFID of elektronische schaplabels bereiken. Dus de grote ketens-7-Elf, FamilieMart-kiezen er niet echt voor om te adopteren, ze worden onder druk gezet. Of ze dat doel zullen bereiken is een andere vraag, maar het mandaat bestaat.
China en Korea
Het onderzoek naar China en Korea was niet zo diepgaand als het waarschijnlijk had moeten zijn. Wat wel bekend is, is dat ze niet alleen productie-overnemen. Er zijn minstens één grote Chinese leverancier en één Koreaanse leverancier die serieuze mondiale spelers zijn geworden. Hun namen duiken voortdurend op in willekeurige partnerschappen. De Koreaanse invalshoek is interessant omdat hun consumenten al zo vertrouwd zijn met mobiele betalingen dat labels met NFC--functionaliteit daar natuurlijk aanvoelen. Maar er gebeurt waarschijnlijk nog veel meer op deze markten dat hier niet wordt beschreven.
Andere markten
Canada
Een paar van de grote ketens zijn onlangs begonnen met grote uitrol, enSobeyswas een van hen. Over Canada valt verder niet veel te zeggen. Het gebeurt, het is groots, maar niets bijzonder creatiefs.
Australië
De adoptie neemt snel toe in Australië. Maar daar zijn nog geen bijzonder creatieve implementaties uit voortgekomen.
Kleine detailhandelaren
Er is ook een klein geval dat het vermelden waard is: een supermarkt in Brooklyn, New York. De eigenaar zei zoiets als: de eerste vrijdagochtend na het installeren van de elektronische schaplabels liep hij de winkel binnen en de promotieprijzen waren al van kracht toen ze opengingen-en toen wist hij dat dit de juiste beslissing was. Soms is het perspectief van een kleine winkel realistischer dan de persberichten van grote bedrijven.
Zweden
Zweden is een van de geboorteplaatsen van de technologie-er is daar een bedrijf dat in de jaren negentig begon en beweert een van de eersten te zijn die elektronische schaplabels in winkels introduceert.
De controverse over ‘surge pricing’
In augustus 2024 Amerikaanse senatorenElizabeth WarrenEnBob Caseyschreef een brief waarin Kroger werd gewaarschuwd dat elektronische schaplabels supermarkten in staat zouden kunnen stellen 'dynamische prijzen' te implementeren, waarbij de prijzen stijgen op basis van tijd en weer om 'maximale winst te behalen'. Een of andere New Yorkse politicus kwam met kritiek en vergeleek deze met het surge pricing-mechanisme van Uber.
Is deze zorg terecht?
Onderzoekers van een aantal business schools-een daarvan was UC San Diego-analyseerden gegevens van de winkels van een grote detailhandelaar in verschillende staten. De conclusie: prijsveranderingspatronen voor en na het gebruik van elektronische schaplabels waren vrijwel volledig identiek. "Als digitale labels voor piekprijzen zouden zorgen, zou je een duidelijke piek in de prijsveranderingen verwachten... maar we hebben geen enkel betekenisvol verschil gezien voor en na de installatie."
Waarom hanteren supermarkten geen prijzen zoals Uber? De verklaring van de onderzoekers is duidelijk: "In tegenstelling tot Uber of hotels verdienen supermarkten geen geld aan individuele artikelen-ze verdienen geld aan je hele winkelmandje en loyaliteit op de lange- termijn. Kruidenierswinkels hebben kleine marges op individuele artikelen, en als de prijzen onverwacht stijgen, zelfs voor slechts één artikel, bestaat het risico dat klanten zich vervreemden en naar de concurrentie worden gestuurd."
Een andere onderzoeker formuleerde het botweg: "Het idee dat winkels de prijzen voor individuele producten zouden optimaliseren, alleen maar om 50 cent extra uit de klanten te persen-, dat is gewoonweg ongelooflijk."
Wat doen elektronische schaplabels eigenlijk?Korting op producten die bijna- hun vervaldatum hebben bereikt (schattingen suggereren dat dynamische prijzen voor bederfelijke waren de voedselverspilling met zo'n 20% kunnen verminderen, hoewel de betrouwbaarheid van dat cijfer onzeker is), het verbeteren van de efficiëntie van het -wisselen van etiketten, het verminderen van prijsfouten (waardoor de verschillen tussen schapprijzen en scannerprijzen worden geminimaliseerd) en een beter voorraadbeheer. Toch niet zo kwaadaardig.
Waarom zijn er nog niet veel winkels geadopteerd?
Het voor de hand liggende antwoord iskosten, maar het is eigenlijk rommeliger dan dat.
Op de labels zelf staan misschien $ 15-25 per stuk-verschillende cijfers uit verschillende bronnen, wat prima klinkt totdat de berekening is gemaakt voor een winkel met tienduizend SKU's. Maar dat is niet eens het echte probleem. Het zijn allemaal dingen eromheen. Iemand die aan een pilotprogramma werkte, zei dat de POS-integratie alleen al maanden langer duurde dan iemand had verwacht. Oudere systemen, problemen met de gegevensopmaak, de gebruikelijke nachtmerrie. En dan is er nog steeds de behoefte aan gateways, personeelstraining en de helft van de tijd dat de ondersteuning van de leverancier zich in een andere tijdzone bevindt.
Maar hier is de hamvraag: heeft een bepaalde winkel dit eigenlijk nodig? Zoals eerder vermeld bij dm-Duitse drogisterij, vaste prijzen-waarom zouden ze zich haasten om technologie te installeren die prijsveranderingen versnelt die ze niet doorvoeren? Een soortgelijke logica is afkomstig van een regionale supermarktketen in het Midwesten die besloot te wachten. Hun prijsman zei eigenlijk dat ze de prijzen één keer per week veranderen, misschien twee keer tijdens vakanties, ze zijn geen Walmart. De ROI-berekening werkt alleen als er regelmatig updates plaatsvinden.
Er is ook eenarbeids hoekwaar mensen niet veel over praten, en het wordt niet volledig begrepen. In sommige markten-delen van Zuidoost-Azië, misschien India, delen van Afrika-is arbeid net zo goedkoop dat het automatiseringsargument in duigen valt. Waarom zes cijfers uitgeven aan technologie als mensen betaald kunnen worden om papieren kaartjes te ruilen? Er bestaan geen goede gegevens over waar dat omslagpunt precies ligt. Waarschijnlijk varieert het sterk per land, per stad zelfs.
En dan is er dittechnische fragmentatieprobleem dat naar voren kwam bij het lezen over verschillende leveranciers. De protocollen zijn niet gestandaardiseerd. Sommigen gebruiken RF, sommigen gebruiken NFC, er zweeft nog steeds ergens infrarood rond. Dus als een detailhandelaar in meerdere regio's actief is,-hypermarkten in het ene land, en gemakswinkels in een ander land-, kan het zijn dat hij of zij met totaal verschillende systemen komt te werken die niet met elkaar communiceren. Dat is waarschijnlijk een factor voor sommige van de grotere wereldspelers, hoewel niemand dit officieel wil bevestigen.
